БЛИНЫ ОБЫЧНЫЕ

1.  Яйца взбить с сахаром и солью.

2.  Добавить растительное масло, перемешать.

3.  Добавить молоко, хорошо перемешать.

4.  Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.

5.  Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.

6.  Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.